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【名莊】愛士圖爾莊園副牌紅葡萄酒2006(又名:柏高愛士圖爾莊園) Les Pagodes De Cos
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【名莊】愛士圖爾莊園副牌紅葡萄酒2006(又名:柏高愛士圖爾莊園)

二級名莊副牌2nd Label of 2nd Growth of 1855 GCC

口感清純,芳香濃郁,入口時有藍莓、黑醋栗和紫羅蘭味,質地甜美,單寧成熟又深度,回味綿長。

WS86 RP88 WE89 ST88 CT88
葡萄品種:
60%赤霞珠(Cabernet Sauvignon),40%美樂(Merlot)
年 份:
2006
類 別:
干紅
產 地:
法國(France)
級 別:
二級名莊副牌2nd Label of 2nd Growth of 1855 GCC
促銷價:
¥588.0
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05月21日品嘗過
138****9835 評分: 99

酒莊介紹

酒莊簡介   愛士圖爾莊園是波爾多梅多克1855分級列級酒莊之2級列莊,屬于圣愛斯泰夫產區,與著名的拉菲城堡僅一河之隔。COS在法語里的意思是鋪滿鵝卵石的山。在18世紀,愛士圖爾葡萄酒遠銷印度,為了紀念這一創舉,當時的莊主Louis Gaspard將印度大象的石雕擺滿了酒窖, 并逐漸成為愛士圖爾酒莊的標志。       
  酒莊還生產副牌酒愛是寶塔(Pagodes de Cos)和最新的高端品牌愛士圖爾古壘(Goulee)。 愛士圖爾酒莊同時也生產甜酒Hetszolo,該葡萄園位于匈牙利,成立于1502年,屬于匈牙利王室的財產,被兩位王子和一位公主擁有過,并且被稱為是歐洲最美的葡萄園之一。

莊園等級   波爾多梅多克1855分級列級酒莊之2級列莊

莊園歷史   1811年, Louis Gaspard d‘Estournel 繼承了Cos村莊的幾棵葡萄藤,他將其發揚光大,產品遠銷印度。因此他在酒窖里擺滿了具有印度特色的寶塔。 
  1852年, Louis Gaspard d‘Estournel 由于債務問題不得不把愛士圖爾莊園賣給倫敦銀行家馬斯丁。
  1869年,馬斯丁轉手給了貴族世家Errazu, Errazu于1889年把莊園賣給Hostein 兄弟。
  1917年,莊園被波爾多著名的商人Fernand Gineste買下。
  自從2000年起,愛士圖爾莊園屬于Michel Reybier旗下,他的主要目標是維持優良的品質與發揚Louis Gaspard d‘Estournel 的精神。

莊園概況   愛士圖爾莊園位于法國波爾波地區的圣愛斯泰夫產區。占地225英畝,種植有75%的赤霞珠和25%的梅洛。土壤類型為石灰巖、礫石。

酒莊榮譽   愛士圖爾的品質從1999年開始即達到波爾多的最高水準,并且在多次評分中超過一些一級莊。        
  愛士圖爾干紅葡萄酒深受王室貴族的喜愛,維多利亞皇后、沙皇、拿破侖三世都是它的忠實粉絲,拿破侖三世甚至在皇宮里藏有幾千瓶愛士圖爾干紅葡萄酒。著名人物:司湯達、儒勒·凡爾納、馬克思也是愛士圖爾的忠實飲迷。

發展故事   愛士圖爾酒莊的創始人Louis Gaspard出生于1762年的路易15世,卒于1853年的拿破侖三世,享有91的高齡。在他有生之年里,愛士圖爾是他一生的事業與激情。Louis Gaspard開始時繼承了Cos村邊的幾株葡萄藤,在認識到這是塊釀造葡萄的最佳地塊后,他把整座小山都包下來了, 高遠的眼光成就了如今的二級莊愛士圖爾。
  愛士圖爾第一年份的酒便遠銷印度,深受印度王室與富豪們的喜愛。愛士圖爾莊園內的寶塔,也就是一只象的石雕,來自于蘇丹皇宮, 是為了紀念愛士圖爾打開國際貿易的大門。
  愛士圖爾干紅葡萄酒也是歐洲王室貴族的寵兒,維多利亞皇后、沙皇、拿破侖三世都是它的忠實粉絲,拿破侖三世甚至在皇宮里藏有幾千瓶愛士圖爾干紅葡萄酒。著名的作家:司湯達、儒勒·凡爾納、馬克思也是愛士圖爾的忠實飲迷。
  愛士圖爾莊園隨后收購了匈牙利的甜酒Hetszolo品牌,該品牌創立于1502年,被公認為是歐洲最美的葡萄園之一。曾是特蘭西瓦尼亞王子、勃蘭登堡門(德國)公主的葡萄園。1711年,Hetszolo成為匈牙利王室的財產長達兩百多年。Hetszolo生產充滿貴族氣息、油脂般的甜白,并且具有很好的陳年潛力。

旗下品牌及葡萄酒莊   Hetszolo甜白

CEO簡介  Jean Guillaume Prats 是Domaine Reybier的CEO, Domaine Reybier擁有:愛士圖爾莊園、Chateau MARBUZET、Hétszolo甜白和最新的高端品牌愛士圖古壘(GOULEE)這些品牌。他是家族的第四代,年紀輕輕即成為梅多克頂尖的管理者,并且是波爾多“change of the guard”的領頭者。在他的管理之下,愛士圖爾的品質從1999年開始即達到波爾多的最高水準,并且在多次評分中超過一些一級莊。
  Jean Guillaume Prats出生于葡萄酒世家,父親是波爾多商貿的關鍵人物,他從1970年到1998年間管理愛士圖爾酒莊。Jean Guillaume Prats的曾祖父于1917年買下愛士圖爾酒莊,他也曾是瑪歌城堡和最大酒商公司Ginestet的擁有者。
  Jean Guillaume Prats畢業于歐洲商業學院(European Business School),取得工商管理學士學位。他也是the Conseil des Crus Classés en 1855, The Académie du Vin de Bordeaux 和 the Commanderie du Bontemps du Médoc et des Graves, de Sauternes et Barsac等協會的成員。

釀造工藝   愛士圖爾的酒窖由專業的技術團隊打造,整個酒窖都由重力來運營,重力運營酒窖的優點是使釀酒簡化,盡量保持葡萄的原汁原味和地話,酒窖里有72個等溫錐形發酵桶,它們的容量大小不等,可容納19到115升的葡萄酒。葡萄從采摘到直至裝瓶都遵循利用重力的原則,以確保葡萄酒的天然品質。

品鑒記錄  在優質葡萄酒迷的心目中,愛士圖爾酒是非常獨特的,它有著某種陽剛而優雅,富有力量的個性,然而卻不失雅致或溫柔。令人印象深刻的是它濃烈的結構以及強勁的果香,愛士圖爾酒發展得很緩慢,需要很長一段時間(10-30年)才能夠達到完全的成熟,從而達到了品質與復雜酒香的完美融合。在優良的年份中,愛士圖爾酒會有著異乎尋常的生命力,有的時候甚至能夠超過一百年。

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