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酒莊介紹

酒莊簡介   維納酒莊成立于1996年,由三位志同道合的葡萄酒狂熱愛好者Yves Cuilleron、Pierre Gaillard、Francois Villard創立而成。除了在這里擁有自己的品牌外,他們還生產來自羅納河谷北部的羅第丘(Cotie Rotie)、孔德里約(Condireu)、圣約瑟夫(St-Joseph)、赫米蒂奇(Hermitage)、克羅茲-赫米蒂奇(Crozes-Hermitage)、科爾納斯(Cornas)、圣佩雷(St-Peray),南部的教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)、吉恭達斯(Gigondas)、羅納河丘(Cote du Rhone)的酒。如今維納酒莊又加進了第四個合伙人——Pierre Jean Villa,該酒莊已是羅納河谷產區領先的葡萄酒生產商。

莊園等級   羅納河谷優質酒莊

莊園歷史   維納酒莊在Seyssuel的葡萄園歷史追溯到羅馬時期,當時的葡萄品種從維也納引進得來,有Sotanum、Taburnum和Heluicum三種葡萄品種,這些葡萄品種一直流行到十九世紀,直到毀于葡萄根瘤蚜菌(phylloxera)。1996年,維納酒莊的創始人之一Yves Cuiiilleron發現這里風景如畫且是塊釀酒寶地,他立馬邀請Pierre Gaillard和Francois Villard加入自己的行列。

發展故事   維納酒莊的創始人之一Yves Cuiiilleron在去里昂旅游的途中,被Seyssuel的風景流連駐足,Seyssuel距離里昂25千米,在羅馬帝國時期就已存在釀酒的歷史,Yves Cuiiilleron發現Seyssuel不僅景色迷人,還是塊產酒的寶地,他立馬邀請Pierre Gaillard和Francois Villard加入自己的行列。

酒莊榮譽   ● 維納酒莊伊薩塔羅第丘干紅葡萄酒2009獲得《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)92分        
  ● 維納酒莊拉賽歐圣約瑟夫干紅葡萄酒2009獲得Wine Spectator:92分;Jancis Robinson:16.5/20;Stephen Tanzer87-89分
  ● 維納酒莊巴里諾克羅茲赫米蒂奇干紅葡萄酒2009獲得《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)92分
  ● 維納酒莊歐帝力教皇新堡干紅葡萄酒2009獲得《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)91分
  ● 維納酒莊挪海羅納河谷干白葡萄酒2010獲得《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)88分

釀酒工藝   維納酒莊在一年年的發展中,逐漸采用有機種植法,他們采用了自然葡萄藤生長法(natural vine-growing techniques),這項技術包括使用:植物檢疫(phyto-sanitary)、有機肥料、控制產量等等。 酒莊盡量做到滿足葡萄藤生長所需養分,達到各方面的最佳平衡,他們堅信:只有質量上乘的葡萄才能釀出絕佳的好酒。

釀酒師   ● Yves Cuilleron
  他對凡事都充滿好奇、都想了解和掌控,100%自制是他釀酒的信念:從種植、剪枝到葡萄酒窖藏,每一道工序他少不了他的親身參與。簡單和抄襲不是他的風格,他的最終目標是別人在喝道他的酒時,會說出:“啊,這是Cuilleron的酒!”Yves Cuilleron說:“我不強求一定要釀造完美的酒,但它必須反映地塊的風情和當年的特點。所以我們采用傳統的釀造方法,絕不添加酵母,也不使用現代技術。我的目標就是生產原始風味和能夠反映個人風格的葡萄酒。”
  ● Pierre Gaillard
  Pierre Gaillard也是事必躬親的人,在1987年,他用極大地耐心自己建造了莊園,耐性、嚴謹、堅持是他的作風。堅持傳統釀造工藝,他的釀造出的酒的風格是:顏色深、香氣濃郁,單寧緊實且優雅。葡萄汁在蘋果乳酸發酵前都要在酒缸里精心呵護,并且用橡木桶來賦予葡萄酒風味。
  ● Francois Villard
  Francois Villard在花了很多時間呆在葡萄園里研究每個地塊的特點,因為他堅信葡萄酒的質量絕大程度取決于葡萄園的質量。當被問及釀酒成功的秘訣時,他說:“使用成熟葡萄、天然酵母、盡量少的萃取和人工干預。”

最佳年份   2009

 
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